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ポリ袋でかんたんオムレツ

調理実習

本日は、ポリ袋で作る簡単なオムレツの作り方をご紹介します。
ポリ袋で作ることで、洗い物も少なくていいですし、湯煎で調理するので焦がしたりする心配もありません。

(材料)
卵     … 2個
塩こしょう … 少々
牛乳    … 大さじ2
※牛乳は無くてもいいですがフワッと仕上がりやすくなります。

 お好みでピザ用チーズを入れても美味しくなります。

(作り方)
1、ポリ袋に材料をすべていれる
2、袋が破れないように、外側から揉んで全体を混ぜる
3、その間に、鍋に水を入れて沸騰させておく
4、全体が混ざったらポリ袋の口を縛り、そのまま沸騰した鍋に入れる

  →弱火にする
5、2分ほど経ったら、袋を裏返し、もう2分加熱する
6、火を止めて蓋をし、予熱で5分置いたら完成

実際にフルハウスでもこの調理法でオムレツを作り、おいしく出来ました!

簡単にできて、洗い物も楽チンなオムレツです。
一度つくってみてはいかがでしょうか!