プチ調理実習②

今回のプチ調理実習は「生姜焼き丼」です。

包丁の扱いにまだ慣れていない方もいるので、具材の大きさなどにバラつきはありますが、

アドバイスなどを聞きながら皆で協力して作りました。

生姜は今まではチューブを使っていたのですが、今回は自分たちですりおろし、

麺つゆで味付けしました。

麺つゆを使えば、簡単に美味しく仕上がり時短になるので、

料理が苦手な方にもオススメです。

そして、前回のプチ調理実習の反省を活かし、

味の濃さや米の量を調整して皆で美味しくいただきました。

すりおろした生姜がチューブとは違い、とても香りが良かったです。