プチ調理実習②
調理実習
今回のプチ調理実習は「生姜焼き丼」です。
包丁の扱いにまだ慣れていない方もいるので、具材の大きさなどにバラつきはありますが、
アドバイスなどを聞きながら皆で協力して作りました。
生姜は今まではチューブを使っていたのですが、今回は自分たちですりおろし、
麺つゆで味付けしました。
麺つゆを使えば、簡単に美味しく仕上がり時短になるので、
料理が苦手な方にもオススメです。
そして、前回のプチ調理実習の反省を活かし、
味の濃さや米の量を調整して皆で美味しくいただきました。
すりおろした生姜がチューブとは違い、とても香りが良かったです。